Kruche ciasto z kajmakiem

Choć przepis ten idealnie wpisuje się w menu Wielkanocne, warto korzystać z niego przez cały rok! Przedstawiamy Wam kolejny przepis przygotowany przez Dominikę z bloga wkuchennymmlynie.pl 

Kruchy spód:

• 15 dkg masła
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 50 g cukru
• 25 dkg mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystkie składniki umieszczamy w jednym naczyniu i wyrabiamy jednolite ciasto. Formujemy z niego kulę, owijamy woreczkiem foliowym i wkładamy do lodówki na ok 1 godzinę. Ciasto rozwałkujemy i wyklejamy nim blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Nakłuwamy widelcem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 25 minut. Podajemy z kajmakiem i dodatkami.

Dodatkowo:

• Kajmak Polder (smak wedle uznania)
• 50 g białej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej
• 25 g gorzkiej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej
• 70 g orzechów laskowych
• suszona żurawina
• płatki migdałowe

Smacznego!